Насколько я понимаю, концентрация чая/кофе по мере возростания глубины как минимум должна оставатся той же или возрастать, почему же тогда в найбольшей мере "грязнится" грань между жидкостью и воздухом?

href="http://otvety.google.ru/otvety/user?userid=02308102878090165818">
zhaber
href="http://otvety.google.ru/otvety/label?lid=0d50cb1c1ae14aae">
физика
-
href="http://otvety.google.ru/otvety/label?lid=257f20a067669d8c">
кулинария
-
href="http://otvety.google.ru/otvety/label?lid=2c13b5b22e90563e">
программирование
-
href="http://otvety.google.ru/otvety/label?lid=18195dc0dc302548">
химия
-
href="http://otvety.google.ru/otvety/label?lid=4bb1101f64b85d8f">
работа